O nosso segredo
A natureza não podia ser mais generosa connosco, e com imensa gratidão retribuímos com respeito e rigor em todas as práticas de produção que nos trazem os melhores produtos.
Aqui temos condições endafoclimáticas únicas numa conjugação de solos vermelhos, calcários, bem drenados, largas horas de intensa radiação solar associados a um modo de produção integrado e pouco intensivo
permitem-nos obter citrinos com qualidade de excelência:
Frutos com casca fina, coloração intensa,
polpa tenra e sumarenta, elevado teor
de açucares, um aroma delicado e excecional
que não têm como passar despercebidos
ao paladar do consumidor.
Campo
Tratamos dos nossos pomares da melhor forma, com acompanhamento técnico e análises frequentes, dando às nossas árvores toda a atenção para que cresçam e frutifiquem da melhor forma possível.
Colheita
Formamos e acompanhamos toda a nossa equipa de campo para que a fase da colheita seja feita com todos os cuidados que requer.
Seleção
Esta fase dá-se numa zona e numa máquina destinada apenas para esse efeito onde toda a fruta é escolhida e selecionada.
Calibração
Posteriormente a fruta é separada por tamanhos e encaminhada para a zona de embalamento.
Embalamento
É realizada a última triagem, feito o embalamento em caixas e a construção das paletes pela nossa equipa especializada.
