Certificação “Citrinos do Algarve”
2019 trouxe-nos uma nova mais valia. As Frutas Lurdes adicionam a denominação “Citrinos do Algarve” – Indicação Geográfica Protegida (IGP) é o nome reconhecido pelo Estado Português e pela Comissão Europeia desde 1996, para os citrinos produzidos de acordo com o Caderno de Especificações, na região delimitada.
Estes citrinos caraterizam-se pela sua casca fina, intensamente colorida e brilhante, e pelo seu elevado teor de sumo, o qual é particularmente doce.
A nossa empresa é uma das que detêm essa denominação.
Para mais informações acerca dos “Citrinos do Algarve IGP”: https://tradicional.dgadr.gov.pt/pt/cat/frutos-frescos/688-citrinos-do-algarve-igp
O selo dos Citrinos de Algarve é de facto uma grande mais valia pelo conhecido valor que tem.
Seria também interessante testarem outras variedades de citrinos, porque existem mesmo muitos.
Laranjas sanguineas, lima caviar, pomelo, toranja e tantos outros.